主要思路：
提取每个汉字的笔画特征，保存成一个字库;
通过手写板或者触摸板获取用户的手写轨迹坐标;
坐标预处理;
通过 KNN 算法，与字库中的每个汉字进行比较;
根据比较距离的大小进行排序，输出结果。